“五一”期间瑞银网配资，欢迎你来嘉禾体验“鲜香热辣”的美食文化。
嘉禾人素有尝鲜的传统，讲究时鲜，血灌肠便是尝鲜习俗的极致表达。血灌肠刚煮熟，便从锅里捞出切片，趁热蘸上简单的佐料直接吃，别有一番风味。
子姜血鸭以“辣鲜香醇”成为的嘉禾菜的代表，子姜血鸭选用本地土鸭，配以茶油、米酒爆炒瑞银网配资，加入鸭血快速翻炒，直至鸭血均匀裹在每—块鸭肉上，这样做出来的血鸭“三不沾”，吃下的每一口都饱含山野的鲜香与匠心的火候。
嘉禾人吃东西讲究热乎劲，刚出锅的灯盏糍粑金黄酥脆，外皮在齿间发出“咔嚓”脆响，内馅以肉和酸萝卜丝为主，一口下去滚烫的鲜香直冲脑门。摊主往往现炸现卖，食客们也默契地围成半圆，等待着新鲜出炉的美味。
辣是嘉禾菜的重要元素，最令人称绝的是嘉禾红油粉，鲜美的汤底，配上嫩滑的粉条和各种配料，在夜宵来一碗红油浮面、辣香扑鼻的红油粉，只要嗦一口粉、喝一口汤，就能辣得人鼻尖冒汗，却欲罢不能。
这个“五一”不妨踏入这座“鲜香热辣”的小城，感受嘉禾人对生活的炽热与深情。
（记者：李昕阳）瑞银网配资
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